Наряду с опубликованием документа Группы организаций Всемирного банка «Основные направления развития энергетического сектора», в котором поставлена задача «расширять деятельность по внедрению экологически чистых технологий приготовления пищи и отопления жилищ», недавно был проведен ряд исследований по анализу проблемы бытовых топлив, которую не удается решить в течение ряда десятилетий. В исследованиях «Что мы узнали об использовании биомассы в качестве топлива для приготовления пищи в Центральной Америке?», «О путях внедрения экологически чистых технологий приготовления пищи в Лаосской Народно-Демократической Республике», «Индонезия: о работе по внедрению экологически чистых технологий приготовления пищи для всех», выполненных под эгидой Всемирного банка, отмечается, что низкая результативность ранее принятых мер по внедрению экологически безопасных технологий приготовления пищи связана с одними и теми же причинами:
- Отсутствие осведомленности населения о том, что дым от печи приводит к заболеваниям органов дыхания, которые могут стать причиной преждевременной смерти.
- Общедоступность и низкая стоимость дров и прочих видов биомассы (которые зачастую вообще достаются бесплатно).
- Отсутствие доступа к недорогим и надежным экологически чистым, безопасным технологиям приготовления пищи, в том числе с использованием сжиженного нефтяного газа, природного газа, биогаза, кухонных плит с высоким кпд, использование которых существенно сокращает опасное воздействие от сжигания биомассы.
Переход на использование экологически чистых технологий приготовления пищи неизменно осложняется тем, что это по-прежнему является «проблемой бедняков». В результате принятия краткосрочных мер стимулирования предприниматели неоднократно пытались создавать спрос на усовершенствованные кухонные плиты, но во многих случаях терпели неудачу. Разработанные безопасные современные плиты оказывались слишком дорогими или не приспособленными к местным потребностям, либо их приходилось ввозить из других стран и регионов, и их не хватало для удовлетворения спроса.
Что касается газовых плит, то они подходят для городских жителей с более высокими доходами, а в труднодоступных сельских районах организовать газоснабжение зачастую крайне сложно. Ситуации бывают разные, но, как правило, это связано с отсутствием газопроводов, плохим состоянием дорог, отсутствием газа или системы его сбыта.
Эти проблемы необходимо решать, отмечается в исследованиях по пяти упомянутым странам – Гватемале, Гондурасу, Никарагуа, Лаосской Народно-Демократической Республике и Индонезии. В каждом из этих исследований намечены пути устранения препятствий, мешающих решению рассматриваемых проблем. Хотя последствия приготовления пищи на открытом огне в помещениях повсюду одни и те же – заболевания дыхательных путей и смерть, – наиболее эффективные подходы к решению этой проблемы будут зависеть от конкретных условий в разных странах, отмечается в исследованиях.
«Необходимо разработать планы действий с учетом особенностей каждой страны», – говорит специалист Всемирного банка по экономике энергетики Ябей Жан, один из авторов исследования по Индонезии. – «Женщины пользуются опасными печами или готовят на открытом огне, потому что это самый простой и дешевый вариант, подходящий для приготовления привычной пищи. Чтобы экологически чистые технологии приготовления пищи пользовались успехом, они должны соответствовать тем же критериям».
Во всех исследованиях отмечается необходимость разработки экологически чистых технологий приготовления пищи с учетом реального спроса. Потребуется принятие мер стимулирования, повышающих заинтересованность местных предпринимателей в разработке, изготовлении и реализации безопасных кухонных плит с учетом особенностей конкретных стран и регионов, с использованием местных материалов, приспособленных к местной кулинарной практике. В исследованиях подчеркивается также необходимость проведения информационно-разъяснительной работы с населением в целях пропаганды экологически чистых технологий приготовления пищи.
Теперь задача заключается в использовании полученного опыта на практике. Специалисты Группы организаций Всемирного банка по бытовому энергоснабжению ведут совместную с представителями стран-клиентов работу по применению имеющегося опыта в рамках Инициативы «Экологически чистые кухонные плиты» в странах Восточной Азии, а также Центральной Америки. Проводится работа и в странах Африки к югу от Сахары в рамках инициативы «Экологически чистые энергоресурсы для приготовления пищи в Африке». Кроме того, Группа организаций Всемирного банка является участником Глобального альянса за экологически чистые кухонные плиты –государственно-частного партнерства по формированию устойчивого мирового спроса на экологически чистые и эффективные виды бытового топлива и кухонные плиты.
