Как женщины в селах Кыргызстана улучшают питание и повышают доходы своих семей

«Садоводство – наша гордость», – говорит Гульзат Сайбиддинова. Она мать троих детей, живет в небольшом кыргызском селе Алга в Баткенской области. Ее муж Алтынбек работал в Москве, но и эту сезонную работу он потерял из-за пандемии COVID-19, как и многие другие односельчане. Единственным источником дохода для всей семьи остался небольшой участок земли в пять соток.

Гульзат занялась сельским хозяйством, на своем огороде женщина научилась выращивать овощи по новому методу – по технологии вертикального садоводства, что дало хорошие результаты. Этой технологии Гульзат научилась благодаря «Проекту по повышению производительности сельского хозяйства и улучшению питания». Гульзат – одна из 9937 женщин, объединившихся в группы взаимопомощи в 60 айыльных аймаках (сельских муниципалитетах), которые также при поддержке проекта занялись сельским хозяйством и стали получать богатые урожаи. Это значит, что 9937 семей смогли улучшить свое питание и даже получить дополнительный доход. Ведь высокая урожайность позволяет продавать излишки продукции на местных рынках.

Данный Проект на сумму 38 миллионов долларов, финансируется Глобальной программой по сельскому хозяйству и продовольственной безопасности (GAFSP) и администрируется Всемирным банком. Он направлен на повышение производительности сельского хозяйства, а также продовольственной безопасности сельских домохозяйств по всей стране, в районах, отобранных по уровню бедности, состоянию здоровья и качеству питания проживающих там людей.

Проект реализует Государственное агентство водных ресурсов при Министерстве сельского, водного хозяйства и развития регионов Кыргызской Республики.

Группы взаимопомощи получают высококачественные сертифицированные семена, а также проходят сезонную программу обучения и пользуются поддержкой со стороны подрядчика - местной неправительственной организации. Помимо этого, Государственное агентство водных ресурсов обеспечивает проверку образцов семян на предмет их качества и всхожести в Государственной семенной инспекции до выдачи группам.

Успешные группы взаимопомощи на втором году работы имеют право на получение основных инструментов и материалов, которые помогут повысить эффективность семейного растениеводства, таких как оборудование для сушки пищевых продуктов, мотокультиваторов, опрыскивателей и небольших теплиц.

В 2019 году в рамках проекта группе взаимопомощи Раи Касымалиевой был предоставлен ​​парник,

который позволил продлить вегетационный период. Группа почти круглый год смогла собирать свежую зелень, и до поздней осени – помидоры и огурцы. Они также обменяли свежую зелень на дегидратор, принадлежащий другой группе взаимопомощи, чтобы высушить фрукты и овощи на зиму.

Каждая капля улучшает жизнь людей

В Джалал-Абадской области Рабыкан Суйунова и ее группа взаимопомощи внедрили новый способ полива садов в своем горном селе Турпак-Коргон. Здесь обычно вся поливная вода используется для выращивания риса. После тренинга, группа Рабыкан поняла, что им может помочь капельное орошение. Проект предоставил женщинам небольшой резервуар и систему капельного орошения.

«Вода для нас драгоценна, мы ценим каждую каплю. С каждой каплей качество жизни в наших семьях растет», – говорит Рабыкан-эже.

Особое значение во время пандемии

Пандемия COVID-19 нанесла тяжелый удар семьям по всей Кыргызской Республике. Около 40 000 человек потеряли работу, в том числе рабочие-мигранты. Многие люди оказались на пороге бедности.

Домашнее садоводство имеет решающее значение для повышения продовольственной безопасности семей во время пандемии. Самостоятельно выращенные продукты можно принимать в пищу самим и продавать, увеличивая доход семьи. Таким образом, проект приобрел особую важность, ведь многие люди улучшили питание.

Осенью проект организует Полевые дни, где показывает результаты обучения, а участники делятся своим опытом. В условиях пандемии COVID-19 проект наладил связь через мессенджеры и проводит онлайн консультации, а также предоставляет видеоуроки.

«Проект нам дал самое важное – знания», – говорит Фатима Акунова, мать четверых детей из села Таш-Башат Таласской области. «Мы узнали, что вместе мы можем копить деньги от продажи первого урожая и на них купить качественные семена в следующем году. Мы узнали, как правильно ухаживать за почвой, чем удобрять и какие органические удобрения можно изготовить самим».

Комплексное улучшение питания

Проект также оказывает поддержку в проведении кампаний в области питания, в том числе по исключительно грудному вскармливанию и правильному прикорму. Он предоставляет информацию о приготовлении и хранении пищевых продуктов для повышения пищевой ценности и обеспечения безопасности пищевых продуктов. На сегодняшний день этой образовательной программой по питанию охвачено более 322 000 человек.

«Проект проводит много мероприятий – от реабилитации ирригационных систем и услуг по распространению знаний в области сельского хозяйства до предоставления семян и популяризации питательного рациона. Такой комплексный подход позволяет достичь значительных результатов, а именно повышение урожайности, повышение дохода и более разнообразное питание, особенно среди уязвимых семей и женщин, являющихся целевой группой проекта», – говорит Талайбек Кошматов, Старший специалист по сельскому хозяйству Всемирного банка и руководитель Проекта по повышению производительности в сельском хозяйстве и улучшению питания.

Проект оказывает поддержку трем другим взаимосвязанным компонентам, которые способствуют повышению продовольственной безопасности в Кыргызской Республике: модернизация ирригационной инфраструктуры для расширения и поддержания доступа к поливной воде, консультационные услуги по ведению сельского хозяйства для 30 участвующих ассоциаций водопользователей, нацеленные на совершенствование сельскохозяйственных методов и технологий, а также управление проектами.