Skip to Main Navigation
ТЕМАТИЧЕСКАЯ СТАТЬЯ 7 июня 2021

Как женщины в селах Кыргызстана улучшают питание и повышают доходы своих семей

World Bank Group


«Садоводство – наша гордость», – говорит Гульзат Сайбиддинова. Она мать троих детей, живет в небольшом кыргызском селе Алга в Баткенской области. Ее муж Алтынбек работал в Москве, но и эту сезонную работу он потерял из-за пандемии COVID-19, как и многие другие односельчане. Единственным источником дохода для всей семьи остался небольшой участок земли в пять соток.

Гульзат занялась сельским хозяйством, на своем огороде женщина научилась выращивать овощи по новому методу – по технологии вертикального садоводства, что дало хорошие результаты. Этой технологии Гульзат научилась благодаря «Проекту по повышению производительности сельского хозяйства и улучшению питания».    Гульзат – одна из 9937 женщин, объединившихся в группы взаимопомощи в 60 айыльных аймаках (сельских муниципалитетах), которые также при поддержке проекта занялись сельским хозяйством и стали получать богатые урожаи.  Это значит, что 9937 семей смогли улучшить свое питание и даже получить дополнительный доход. Ведь высокая урожайность позволяет продавать излишки продукции на местных рынках.

Данный Проект на сумму 38 миллионов долларов, финансируется Глобальной программой по сельскому хозяйству и продовольственной безопасности (GAFSP) и администрируется Всемирным банком. Он направлен на повышение производительности сельского хозяйства, а также продовольственной безопасности сельских домохозяйств по всей стране, в районах, отобранных по уровню бедности, состоянию здоровья и качеству питания проживающих там людей.

Проект реализует Государственное агентство водных ресурсов при Министерстве сельского, водного хозяйства и развития регионов Кыргызской Республики.

Image
Гульзат Сайбиддинова из Баткенской области освоила технику вертикального садоводства для выращивания овощей благодаря Проекту по повышению производительности сельского хозяйства и улучшению питания и делится своими навыками с сыном.

Помогать людям потреблять больше качественной еды

Задача Проекта создать условия, чтобы местные жители улучшили семейный рацион и круглый год потребляли продукты высокого качества, собирая богатые урожаи с приусадебных участков. Для этого Проект предоставляет необходимое обучение и консультации, во время которых проводится оценка качества семян, сельхозкультур, агротехники, определяется плодородность почвы.  Это позволяет адаптировать обучение к потребностям целевой аудитории.

Важнейшей составляющей проекта является формирование групп взаимопомощи. Каждая группа состоит из 10 человек, совместная работа позволяет достигать лучших результатов.

«По вкусу наши овощи отличаются. Они сочнее и ароматнее», – говорит Рая Касымалиева, руководитель группы взаимопомощи села Алмалуу Чуйской области. «Мы собираем в 1,5-2 раза больше, чем раньше. Наши соседи обращаются к нам за советом по поводу органических удобрений, семян и саженцев».

Image
Благодаря Проекту по повышению производительности сельского хозяйства и улучшения питания Рая Касымалиева и другие участницы группы взаимопомощи почти круглый год имеют свежую зелень.

Группы взаимопомощи получают в 1,5-4 раза больше урожай, чем их соседи, не участвующие в проекте. Около 30% собранных овощей – это излишки, которые можно продать. Так Рае удалось увеличить свой доход почти в три раза.

Результаты на текущий момент (2017-2021, май):

 

  • 9 937 женщин в группах взаимопомощи
  • 1 340 групп взаимопомощи создано
  • 7 543 пользователей воды в 7 ассоциациях водопользователей получили выгоды от улучшения ирригационных и дренажных систем
  • 5 728 фермеров получили удобрения в рамках ответных мер на COVID-19
  • 2 448 фермеров получили семена в рамках ответных мер на COVID-19

Группы взаимопомощи получают высококачественные сертифицированные семена, а также проходят сезонную программу обучения и пользуются поддержкой со стороны подрядчика - местной неправительственной организации. Помимо этого, Государственное агентство водных ресурсов обеспечивает проверку образцов семян на предмет их качества и всхожести в Государственной семенной инспекции до выдачи группам.

Успешные группы взаимопомощи на втором году работы имеют право на получение основных инструментов и материалов, которые помогут повысить эффективность семейного растениеводства, таких как оборудование для сушки пищевых продуктов, мотокультиваторов, опрыскивателей и небольших теплиц.

В 2019 году в рамках проекта группе взаимопомощи Раи Касымалиевой был предоставлен ​​парник,

который позволил продлить вегетационный период. Группа почти круглый год смогла собирать свежую зелень, и до поздней осени – помидоры и огурцы. Они также обменяли свежую зелень на дегидратор, принадлежащий другой группе взаимопомощи, чтобы высушить фрукты и овощи на зиму.

Каждая капля улучшает жизнь людей

В Джалал-Абадской области Рабыкан Суйунова и ее группа взаимопомощи внедрили новый способ полива садов в своем горном селе Турпак-Коргон. Здесь обычно вся поливная вода используется для выращивания риса. После тренинга, группа Рабыкан поняла, что им может помочь капельное орошение. Проект предоставил женщинам небольшой резервуар и систему капельного орошения.

«Вода для нас драгоценна, мы ценим каждую каплю. С каждой каплей качество жизни в наших семьях растет», – говорит Рабыкан-эже.

Image
Рабыкан Суйунова из села Турпак-Коргон Джалал-Абадской области внедрила капельное орошение на своем земельном участке при поддержке Проекта по повышению производительности сельского хозяйства и улучшения питания.

Особое значение во время пандемии

Пандемия COVID-19 нанесла тяжелый удар семьям по всей Кыргызской Республике. Около 40 000 человек потеряли работу, в том числе рабочие-мигранты. Многие люди оказались на пороге бедности.

Домашнее садоводство имеет решающее значение для повышения продовольственной безопасности семей во время пандемии. Самостоятельно выращенные продукты можно принимать в пищу самим и продавать, увеличивая доход семьи. Таким образом, проект приобрел особую важность, ведь многие люди улучшили питание.

Осенью проект организует Полевые дни, где показывает результаты обучения,  а участники делятся своим опытом.  В условиях пандемии COVID-19 проект наладил связь через мессенджеры и проводит онлайн консультации, а также предоставляет видеоуроки.

«Проект нам дал самое важное – знания», – говорит Фатима Акунова, мать четверых детей из села Таш-Башат Таласской области. «Мы узнали, что вместе мы можем копить деньги от продажи первого урожая и на них купить качественные семена в следующем году. Мы узнали, как правильно ухаживать за почвой, чем удобрять и какие органические удобрения можно изготовить самим».

Image
Фатима (вторая слева) из села Таш-Башат высоко ценит знания, полученные ею в рамках Проекта по повышению производительности в сельском хозяйстве и улучшению питания.


"Несмотря на то, что сушеные фрукты могут обеспечить организм необходимыми витаминами в зимнее время, я боялась, что в сушеных продуктах заводятся насекомые и черви. Теперь я узнала, какие правила нужно соблюдать, и поделилась своими знаниями со всеми своими родственниками, соседями и друзьями."
Умут Кулумбетова
Умут Кулумбетова
Бенефициар проекта, село Беш-Бадам, Джалал-Абадская область

Комплексное улучшение питания

Проект также оказывает поддержку в проведении кампаний в области питания, в том числе по исключительно грудному вскармливанию и правильному прикорму. Он предоставляет информацию о приготовлении и хранении пищевых продуктов для повышения пищевой ценности и обеспечения безопасности пищевых продуктов. На сегодняшний день этой образовательной программой по питанию охвачено более 322 000 человек.

«Проект проводит много мероприятий – от реабилитации ирригационных систем и услуг по распространению знаний в области сельского хозяйства до предоставления семян и популяризации питательного рациона.  Такой комплексный подход позволяет достичь значительных результатов, а именно повышение урожайности, повышение дохода и более разнообразное питание, особенно среди уязвимых семей и женщин, являющихся целевой группой проекта», – говорит Талайбек Кошматов, Старший специалист по сельскому хозяйству Всемирного банка и руководитель Проекта по повышению производительности в сельском хозяйстве и улучшению питания.

Проект оказывает поддержку трем другим взаимосвязанным компонентам, которые способствуют повышению продовольственной безопасности в Кыргызской Республике: модернизация ирригационной инфраструктуры для расширения и поддержания доступа к поливной воде, консультационные услуги по ведению сельского хозяйства для 30 участвующих ассоциаций водопользователей, нацеленные на совершенствование сельскохозяйственных методов и технологий, а также управление проектами.

Image
Гульзат Сайбиддинова из Баткенской области Кыргызской Республики обеспечивает свою семью полноценным питанием, занимаясь домашним садоводством.



Api
Api